이번글에서는 도라지 성분과 효능, 그리고 부작용까지 알아보겠습니다.
도라지는 약으로 쓴다고 해서 약도라지라고도 하며, 한방에서는 병을 고치는 몸에 좋은 뿌리줄기라는 의미로 길경이라고 합니다. 거담 작용이 있어 기침, 가래가 많을 때나 급성 편도선염, 인후통, 복부팽만, 설사 등에 쓰입니다.
잔뿌리가 많고 단단하고 흠이 없는 것이 좋습니다. 손질된 도라지를 살 경우, 향이 강하고 색이 흰 도라지를 고르도록 합니다. 물에 충분히 담가두어 특유의 쓴맛을 제거한 후 요리합니다.
보관팁 : 껍질을 벗기지 않은 상태에서 신문지에 싸 서늘한 곳에 보관합니다.
도라지 성분과 효능 - 기관지 건강
한의학에서 호흡기 질환을 치료하는 약재로 사용됩니다. 기침을 가라 앉히는 트리테르페노이계 사포닌이 들어 있어, 기침에 도움이 됩니다. 또한 기관지염, 목 감기나 가래 등을 예방하고 치료하는데도 많이 사용되고 있습니다.
도라지차로 만들어 마셔도 좋습니다. 날씨가 쌀쌀할때, 추운 겨울 목이 칼칼해졌을 때 도라지 차로 마시면 효과를 볼 수 있습니다. 쓴 맛이 있으므로 꿀이나 대추 등 단맛이 나는 음식과 함께 먹으면 좋습니다.
도라지 성분과 효능 - 면역력 향상
도라지에는 비타민, 사포닌, 칼슘, 무기질 등 우리 몸에 이로운 영양성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 개선하는데 좋습니다.
도라지 성분과 효능 - 사포닌 함유
도라지에는 삼에 함유되어 있는 사포닌 성분이 함유되어 있습니다. 사포닌은 대사를 개선하고, 외부로부터 침입한 병원균들을 제거하는데 도움을 줍니다. 콜레스테롤 개선, 위산분배 억제, 항암, 거담, 진해, 진통, 해열 등 다양한 효능과 효과를 가지고 있습니다.
도라지 부작용
몸 상태나 증세를 고려하지 않고 도라지를 과다섭취하면, 목이나 코 안쪽을 오히려 답답하고 건조하게 만들 수 있으므로 주의해야 합니다. 더불어 가래 없이 마른기침을 하는 감기의 경우 도라지 복용이 오히려 목을 더 불편하게 만들 수 있으며, 이럴 때는 더덕 같은 다른 약초가 더 효능이 더 좋습니다.
도라지의 성분과 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다.
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