이번 포스팅은 10월 제철 음식 Best 4 소개하겠습니다.
1. 삼치
EPA는 혈중 콜레스테롤 수치를 감소해 고혈압을 예방하고, 동맥경화와 혈전증, 뇌졸중 등 심뇌혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 타우린이 많이 들어 있어 항암효과가 있습니다. 단백질과 칼슘 또한 풍부하게 들어 있어 성장 발육에 도움을 줍니다.
2. 갈치
다른 흰살 생선보다 지방이 많고 그만큼 EPA와 DHA가 많이 함유되어 있어, 두뇌활동, 뇌건강에 좋습니다. EPA와 DHA는 혈중의 과다 중성지방을 줄이고 혈전을 막는 작용을 하기 때문에 동맥경화 예방에도 도움이 됩니다.
3. 고등어
고등어에는 셀레늄이 풍부합니다. 셀레늄은 단백질과 결합하여 몸에 흡수가 잘되는 성질을 가진 영양소로 강력한 항산화 작용
을 통해 암예방과 노화방지에 좋습니다. 또한 핵산성분은 인체 세포를 활성화시키는 작용을 해 노화방지에 좋습니다.
비타민B와 철분은 혈액을 보충하고 혈액순환을 좋게해 피부를 매끄럽고 탄력있게 해줍니다.
DHA 성분이 풍부한 고등어 성분과 효능 부작용 간단 정리
4. 게
껍질에는 암세포 증식을 억제하는 키토산과 키틴이 많이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 몸속에 지방이 쌓이는 것을 막아주고 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 혈압 상승을 예방하며 혈관을 건강하게 해줍니다. 또한 몸속에 지방이 축적되는 것을 막아 줍니다. 근육과 뼈의 손상을 빨리 회복 해 노약자, 어린이, 골절 환자가 먹으면 도움이 됩니다.
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