삼치부작용1 두뇌 발달에 좋은 삼치 성분 효능 부작용 간단 정리 이번글에서는 삼치 성분과 효능, 그리고 섭취시 주의사항까지 알아보겠습니다. 삼치는 고등어, 꽁치와 함께 대표적인 등푸른 생선입니다. 삼치는 고등어와 성분이 비슷하지만, 비타민D는 2배 가량 더 많고, 알레르기를 야기하는 히스티딘은 2배 가량 적게 함유하고 있습니다. 가을부터 살이 오르기 시작해 겨울, 봄까지 점점 더 맛있어 집니다. 수분이 많고 육질이 연하고 부드러워 노인이나 어린이들이 먹기에 좋고, 날이 더울때는 살이 물러 맛이 떨어집니다. 몸이 광택이 나고, 눌렀을 때 탄력이 있는 것을 선택하는 것이 좋습니다. 삼치에 들어있는 영양소를 잘 섭취하려면 찜이나 조림으로 먹는 것이 좋습니다. 두뇌발달, 치매예방, 기억력 향상 삼치는 단백질 57%과 지방 41%의 함량이 높은 고열량 식품입니다. 겨울에는 지.. 2022. 8. 19. 이전 1 다음
